. |
Нарезаем кубиками морковь, тыкву или кабачки, репу, а цветную капусту разделяем на мелкие соцветия, белокочанную капусту нарезаем шашками. Каждый вид овощей нужно припускать отдельно. Консервированный зеленый горошек прогреваем в собственном соку. Соединяем подготовленные овощи, заправляем их молочным соусом средней густоты, добавляем сахар, соль и кипятим 1- 2 минуты.
Подаем в баранчике или на сковороде, сверху кладем кусочек сливочного масла, посыпаем зеленью. Так же можно подать овощи с гренками.
|
CopyRight © 2008