. |
Нарезаем морковь, кладем в посуду, наливаем немного бульона или воды, добавляем сливочное масло, или маргарин, доводим до кипения. Кладем соль, закрываем крышкой и припускаем до готовности. Затем соединяем с молочным соусом средней густоты, добавляем сахар и прогреваем.
При подаче кладем на порционную сковороду или баранчик, сверху кладем сливочное масло. Можно подать с гренками из пшеничного хлеба.
|
CopyRight © 2008