. |
Нарезаем морковь кубиками, дольками или брусочками, кладем в посуду, потом наливаем немного бульона или воды. После добавляем сливочное масло или маргарин, доводим до кипения, кладем соль, закрываем крышкой и припускаем до готовности.
При подаче кладем припущенную морковь в баранчик или порционную сковородку, а сверху кладем кусочек сливочного масла.
|
CopyRight © 2008