Блюда и гарниры из овощей и грибов

» Картофельное пюре - Зеленое картофельное пюре с петрушкой

Зеленое картофельное пюре с петрушкой



Для рецепта вам потребуется:

- петрушка (зелень) - 50г

- картофель (молодой) - 900г

- молоко - 150 мл

- соль, черный перец (молотый) - по вкусу.



Петрушку мелко порезать. Картофель очистить, нарезать кубиками и отварить в соленой воде. Слить воду, тщательно размять, добавить петрушку и размешать, вливая понемногу горячее молоко. Подавать как самостоятельное блюдо или как гарнир к другим блюдам.

Еще рецепты
Французские закуски
Французские закуски
Блюда из овощей и грибов для микроволновки
Французские закуски
Овощная диета одна из самых вкусных и полезных диет. Кто же откажется, например, от салатика из свежих огурцов и помидоров, а от маринованных грибочков?

CopyRight © 2008