500 г кабачков; 200 г натурального йогурта; 2 чайных ложки горчичных семян; молотый черный перец.
Промытый и очищенный кабачок нарезать тонкими ломтиками. Накрыть и тушить 5 6 минут при 100%. Смешать йогурт, горчицу и перец и осторожно залить кабачок. Подавать в горячем виде.
Овощная диета одна из самых вкусных и полезных диет. Кто же откажется, например, от салатика из свежих огурцов и помидоров, а от маринованных грибочков?
CopyRight © 2008